La înălțimea mea mică, pot să consum 1200 de calorii pe zi și să ard 1200 de calorii. Dar la aceeași înălțime pot consuma 2200 de calorii și să ard 2200 de calorii. În primul caz m-aș chinui și m-aș lupta cu foamea și cu poftele. În al doilea caz, aș funcționa mult mai bine. La un echilibru zilnic cu 2200 de calorii, as face mișcare mai mult, as avea masă musculară mai crescută, eficientă metabolic, aș avea sub control foamea și atunci aș mânca mai echilibrat. Aș fi în G-Flux (ceea ce îmi și propun pe termen mediu).
G-Flux se mai numește și flux energetic și are în vedere echilibrul dintre aportul și consumul energetic al organismului, într-o relație benefică din punct de vedere al compoziției corporale și sănătății optime.
Continuând cu exemplul meu. Azi ar trebui să mănânc la menținere 1700 kcal. Fac sport între 4- 6 ori pe săptămână, 10.000 de pași zilnic sau mai mult. Dar dacă aș face sport mai intens (ca nr. de ore în total / săptămână) și aș crește masa musculară și aș putea ajunge la cele 2200 kcal/zi. Organismul meu ar fi mai sănătos și ar funcționa mai bine.
Creșterea fluxului de energie ar însemna:
- creștere a masei musculare și pierdere simultană de grăsime
- creșterea ratei metabolice
- adaptări mai rapide la stresul antrenamentului
- recuperare mai rapidă
- sănătate îmbunătățită
- reglarea activității sistemului nervos simpatic (SNS)
- îmbunătățirea distribuției nutrienților (cu alte cuvinte, ce face corpul cu ceea ce mănânci)
- îmbunătățirea distribuției micronutrienților (vitaminele, mineralele și fitonutrienții ajung acolo unde trebuie)
- creșterea remodelării și reînnoirii țesuturilor (ex masa musculară)
Nu poți trece brusc la fluxul energetic, de la un stil sedentar. E nevoie să îți scazi procentul de grăsime în intervalul normal, să fi format rutine și obiceiuri sănătoase legate de alimentație (aport de proteine, fibre etc) și sport (să ai un program strategic cu greutăți, să faci cardio, să identifici o activitate low intensity de recuperare).
Fluxul energetic presupune să crești sesiunile de sport, astfel încât să bifezi aproape fiecare zi (ideal 7 zile x 1 oră), alternând între sesiuni intense, sesiuni de forță și de recuperare (de ex plimbat, bicicletă, yoga).
Conceptul de flux energetic vine cu un mare avantaj. G-Flux este cel mai bun antidot la foame. Pe măsură ce scade procentul de grăsime și crește activitatea fizică, apetitul scade și semnalele de sațietate sunt îmbunătățite.
Când suntem sedentari, apetitul este dereglat. Un procent de grăsime mare în organism ne determină să căutăm mai intens alimente pentru plăcere.
Când nivelul de energie consumată zilnic și aportul caloric cresc (repet, suntem la mentenanță în flux sau în ușor deficit caloric dacă e vorba de slăbit), procentul de grăsime scade și apetitul se reglează, devenind funcțional. Nu mai suntem prepocupați primordial de a alege pentru plăcere. Sațietatea la masă și între mese crește. Ne este foame atunci când ar trebui să ne fie foame și nu ne este foame când nu este cazul.
Astfel, efortul de a păstra obiceiuri corecte legate de alimentație nu devine mai complicat pe măsură ce intensificăm activitatea, ci mai simplu. Sună bine, nu? Poți ajunge acolo, dacă îți dorești, pas cu pas, există strategii specifice pentru asta. Există și o metodă de calcul pentru a stabili de la ce număr de calorii în sus putem vorbi despre G-Flux.
Sursele mele: Unul dintre promotorii G-FLux și cel care a cercetat conceptul îndeaproape este dr. John Berardi, PhD, fondatorul școlii Precision Nutrition. Dr. Bill Campbell (la care fac referire și mai jos) a venit cu noi insight-uri legate de impactul asupra apetitului.
Photo by MARK ADRIANE on Unsplash
Text preluat din newsletterul meu săptămânal, 3XBetter. Abonează-te și primești în fiecare marți informații și sfaturi despre cum să performezi mai bine fizic și mental.
